春帆楼　あべのハルカス店

■献立

【食前酒】　　　梅酒

【先　付】　　　鯛わた

【前　菜】　　　鯛小袖寿司　煮凍り　和え物（くらげ）

【椀　物】　　　鱧素麺　三つ葉　木の芽

【造　り】　　　鱧ちり　梅肉　金魚草　あしらい一式

【焚　合】　　　鱧黄金　ひすい茄子　法蓮草　木の芽

【揚　物】　　　鱧天麩羅　茄子　蓮根　しし唐　塩　レモン

【台　物】　　　鱧すき小鍋

【食　事】　　　鱧茶漬

【香の物】　　　三種盛り

【水菓子】　　　プリン

※時季により若干内容が異なります。